Kappaken

중화 웍 소리가 경쾌하게 울리는 매장에서 먼저 눈길이 가는 것은 고소한 볶음밥이다. ‘히가시오지마 갓파켄(東大島河童軒)’의 메뉴판에는 깊은 풍미의 소스가 밥알에 배어든 남양 흑간장 볶음밥을 비롯해 아삭한 양상추가 매력적인 차슈 양상추 볶음밥, 새우 볶음밥 등이 준비되어 취향에 맞춰 선택할 수 있다. 고슬고슬하게 볶아낸 식감과 은은한 불향은 식사의 주메뉴는 물론 든든한 마무리 요리로도 손색없다.

산미와 감칠맛이 살아 있는 일품요리와 딤섬

일품요리 중 남다른 존재감을 보이는 메뉴는 그윽한 산미와 감칠맛을 머금은 흑식초 탕수육이다. 고기의 육즙을 돋우는 채소의 식감도 알맞아 밥반찬은 물론 술자리 안주로도 잘 어울린다. 여기에 노릇한 만두피와 풍성한 소의 조화가 돋보이는 군만두, 소롱포, 해물 춘권 등 다채로운 딤섬도 갖추고 있어 작은 접시 요리를 여럿 곁들여 맛보기 좋다.

든든한 점심 식사부터 저녁 한 잔까지

점심시간에는 부추간볶음, 마파두부, 모둠 안카케 야키소바 등을 중심으로 한 정식 메뉴가 마련된다. 정식에는 작은 곁들임 요리와 디저트가 함께 제공되어 든든하게 배를 채우려는 이들의 점심 식사로 사랑받고 있다. 카운터석과 테이블석이 고루 갖춰진 실내는 혼자 가볍게 들러 식사하기에도, 여럿이 잔을 기울이며 중화요리를 즐기는 저녁 자리에도 편안하다.